Школа Чайного Кунфу

Подробно о видах китайского чая

04.12.2014
2233
Белый чай, Желтый…Какой еще улун? И почему, о Небо, Дахунпао тоже улун? Дедушка Фу поможет вам раз и навсегда разобраться во всем этом чайнобразии! Итак, начнем с того, что все виды чая получают с одного и того же чайного дерева, это все листья одного растения – камелии китайской.

Основы правильного заваривания

04.12.2014
3560
В этой статье Дедушка Фу очень подробно расскажет и покажет как правильно заваривать каждый вид китайского чая! Речь пойдет не о классической китайской церемонии, а о заваривании чая в посведневной жизни.

Чайный набор Пинча или церемония Пинча.

02.10.2015
1225